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gerstenmalz black entbittert 1200 EBC 25kg

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Artikelnummer: 15.051.222.8

Turbohefe hat jetzt insgesamt 26 Malzsorten im Angebot! Alle Gerstenmalzarten sind aus der feinsten 2-reihigen Gerste und nach festen Qualitätsnormen gemalzt. Neben den belgischen BREWFERM-Malzarten haben wir auch die deutschen Weyermann-Malzarten im Angebot. Geschrotetes Malz haben wir wegen des starken Aromaverlusts, der nach kurzer Zeit auftritt, nicht im Angebot. Lagern Sie Malz an einer kühlen und trockenen Stelle. Röstmalze Diese dunkel gefärbten Malze werden zur Herstellung von dunklen Bieren, wie Stout, dunkle Abteibiere usw., verwendet. Verleiht Ihrem Bier, abhängig von der verwendeten Dosierung, einen nussartigen bis röstigen Geschmack. Verwenden Sie kleine Mengen: 1-5%. Black 1500 EBC entbittert Noch etwas dunkler als der Chocolate 900 EBC. Wird im Verhältnis von einigen Prozenten (max. 5%) verwendet bei braunen Ales, Porters, dunklen Abteibieren… Wird aus Gerste ohne Kleie hergestellt und besitzt darum einen milderen Geschmack.

Turbohefe.eu Preise:€ 48,19(incl. MwSt.)



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